屋背插几根即可生长茂盛,清炒蒜蓉好香.又名红背菜，补血菜、红凤菜、紫背菜。菊科植物。叶子的底面是绿色，背面是紫红色，称为“红背菜”。这种植物的生命力很强，而且在生长期间病虫害也极少出现，有些地方经常把它种植在公路的绿化带中。
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