地黄，是我们在道路两边常见的植物，小时候经常拔下酒杯似得花朵，吸上几口，甜丝丝的，那种感觉是童年最美的回忆。

地黄是玄参科地黄属多年生草本植物，体高10-30厘米，密被灰白色多细胞长柔毛和腺毛。根茎肉质肥厚，鲜时黄色，在栽培条件下，直径可达5.5厘米，茎紫红色。



因其地下块根为黄白色而得名地黄，其根部为传统中药之一，最早出典于《神农本草经》。依照炮制方法在药材上分为：鲜地黄、干地黄与熟地黄，同时其药性和功效也有较大的差异，按照《中华本草》功效分类：鲜地黄为清热凉血药；熟地黄则为补益药。此外，地黄初夏开花，花大数朵，淡红紫色，具有较好的观赏性。



地黄已成为中国重要的创汇产品之一，产品远销港澳、东南亚及日本等国。