咖啡树生长在南北回归线间拥有高山地形的国家，原产非洲。

咖啡树是茜草科咖啡属的一种灌木或小乔木；叶对生，革质，长卵形；每年3月，枝条就会冒出洁白的花朵，花瓣呈螺旋排列，花心围绕花瓣跳跃，仔细一瞧，还真像儿时玩转的小风车，发出阵阵茉莉花的清香；果实为椭圆形，浆果，深红色，内藏两粒种子，即是我们熟悉的咖啡豆。白花红果咖啡树的第一次开花期约为树龄三年左右，白色的花五瓣筒状花朵，飘散着一种淡淡的茉莉花香，花序浓密而成串排列。可爱芳香。如果把咖啡豆磨成咖啡，那就是另外一回事了。称之为咖啡文化吧。说起咖啡，光类别五花八门品种繁多。比如拿铁，玛奇朵，阿芙佳朵，卡布奇诺，葡式柠檬，意式炼乳，阿拉比加，苏门答腊种种，你记住了吗？哦，记不住是吧？嘻嘻，没关系我也没有记住。