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花椒,,,,
雅乐之舞
花仙Lv2 8279
4月23日的花儿
花椒树干
10月中旬成熟的花椒
剪下晾晒
7年前
机灵的小络石
叶紫萝
吴振可
YouSeesee
评论 28
YouSeesee
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@zmingcd
:谢谢😜
南郭 Phil
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@zmingcd
:哦,您们那里的花椒文化内容好丰富 😊
雅乐之舞
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@zmingcd
:是这样啊,我总认为四川的麻椒,不是棕色是带点绿色的,超市有见过的
冷雨无声湿桂花
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@叶紫萝
:哦,我以为全国各地都有花椒呢😄
zmingcd
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@雅乐之舞
:我们这里(四川), (菜市场)传统上,没有“麻椒”概念。 椒只有两种(均为统称),花椒、海椒(辣椒) 花椒再分:汉源花椒、花椒、青花椒、藤椒
zmingcd
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@南郭 Phil
:花椒属,国内有39种14变种 花椒,Zanthoxylum bungeanum 青花椒,Zanthoxylum schinifolium 竹叶花椒,Zanthoxylum armatum 野花椒,Zanthoxylum simulans 物种意义上, 我只认识竹叶花椒(藤椒)、两面针; 其余的花椒属植物都只能统称花椒。 菜市场意义上, 干果暗红、带小耳朵的,我们认定为汉源花椒 其它干果棕褐色的,我们统称为“青花椒”。
叶紫萝
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@冷雨无声湿桂花
:嗯嗯,我是没看过,我的认知范围里没有。😄
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