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牛繁缕为石竹科鹅肠菜属植物, 别称鹅儿肠、鹅肠菜。
全株光滑,仅花序上有白色短软毛。茎多分枝,柔弱,常伏生地面。叶卵形或宽卵形,顶端渐尖,基部心形,全缘或波状,上部叶无柄,基部略包茎,下部叶有柄。花梗细长,花后下垂;苔片5,宿存,果期增大,外面有短柔毛;花瓣5,白色,2深裂几达基部。蒴果卵形,5瓣裂,每瓣端再2裂。花期4— 5月,果期5—6月。