对于下面这几种蔬菜，想必大家对它们都没有多少好感？而且对于好多人而言，其中的几种成了我们的的禁忌，但我们却不知道的是这些这些蔬菜越吃越健康，不知道看了文章之后大家会不会重新爱上它们呢？

“ 含有令人厌恶的鱼腥味“

鱼腥草既是野菜，又是药材，能清热解毒、利尿，还能提高机体免疫力，用它来熬汤喝，可以有效地排出体内堆积的湿热。但您一定要注意，鱼腥草不能熬太长时间，否则会破坏药效，15分钟比较合适。

“ 有种强烈的辛辣气味”

韭菜是我国土生土长的蔬菜，栽培历史已有3000年以上，品种资源丰富。除了挥发油外，韭菜中还含有皂甙、黄酮类等物质。这些物质除具有一定的杀菌消炎作用，能帮助提高免疫力、降低血脂。

“含有一点苦味和辣味”

青椒营养价值高，富含维生素C和碳水化合物。在功效作用方面，青椒具有温中下气、散寒除湿的功效，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。青椒能够刺激唾液和胃液分泌，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。