初见此物，感谢朋友！

链接：

树鸡蘑

树鸡蘑

属硫磺菌，东北俗称梨树鸡或树鸡蘑，是较为珍稀的野生食用菌。其子实体色彩鲜艳，幼嫩时味道鲜美，营养丰富。据测定，每100克干品中多种氨基酸的含量高于香菇、双孢菇、平菇和木耳等。特别是氨基酸含量比香菇高480mg,比双孢菇高133mg，比木耳高302mg，老熟后子实体提取物有一定的抗癌作用。

其形状片片相叠，基部重合，很象鸡冠子，故名曰：树鸡。它的菌肉厚实，嫩而脆。鲜时炒韭菜，炖鸡肉宜美可口。

树鸡蘑生长季节是春末和夏季直到秋初。

树鸡蘑，中文学名硫磺菌。硫磺菌又名硫磺多孔菌、硫色多孔菌、硫色绚孔菌，是菌类的一种。初期瘤状，似脑髓状，菌盖覆瓦状排列，肉质多汗干后轻而脆。菌盖宽8-30cm，厚1-2cm，表面硫磺色至鲜橙色，有细绒或无，有皱纹，无环带，边缘薄而锐，波浪状至瓣裂。菌肉白色或浅黄色，管孔而硫磺色，干后褪色，孔口多角形，平均每毫米3-4个。孢子卵形，近球形，光滑、无色、4.5-7×4-5μm，此菌的重要特征是子实体瓦状排列，硫磺色。幼时可食用，味道较好，也可药用。