最应季小食——鲜莲子，还在朋友圈接二连三的晒着，有晒整个莲蓬的，有用容器盛好晒着，带皮或剥皮的都有，也有去掉芯和皮做成糖霜莲子、蜂蜜莲子的。总之，吃货的世界总有各种美食。我拍的莲子总是不尽人意，这次便盗图晒晒吧

相对于那种加工过了的，尤其是加糖加蜜的，我还是偏爱这种原汁原味的原始吃法。去皮不去心，一口咬下去，爽口清香一点点清苦，再回味又有一丝丝甜，新鲜莲蓬吃起来完全停不下来的节奏，最夸张的一次一次性吃了有十多个。很奇怪的是居然有好多人都不知道新鲜的莲子能吃，只知道用干莲子可以炖汤之类的。

莲子别称藕实、水芝丹、莲实、莲蓬子、莲肉，具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。对了，莲子心也就是莲子中央绿色的芯，虽味道极苦，但是清热泻火的功效十分显著，一般上火了，只要在菊花茶中放上那么5,6片，隔天就好了。当然也可以单放莲子，不过我嫌它苦总要在里边加上几颗冰糖。