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香茶菜，为唇形科香茶菜属多年生直立草本植物，拉丁名Rabdosia amethystoides (Benth.) Hara。别称蛇总管、山薄荷、蛇通管、小叶蛇总管、母猪花头、盘龙七。茎高0.3-1.5米，四棱形，具槽，叶卵状圆形，卵形至披针形，先端渐尖、急尖或钝，基部骤然收缩后长渐狭或阔楔状渐狭而成具狭翅的柄，边缘除基部全缘外具圆齿，草质，花序为由聚伞花序组成的顶生圆锥花序，疏散，花冠白、蓝白或紫色，上唇带紫蓝色，成熟小坚果卵形，黄栗色，被黄色及白色腺点。花期6-10月，果期9-11月。