延药睡莲是专门栽培了用来观赏的莲花，耀眼的花瓣在水面上打开，这大概就是美到不可方物吧。
一诗一花

溪头风迅怯单衣，两桨凌波去似飞。

折得苹花双叶子，绿鬟撩乱带香归。

—范成大《采莲》
延药睡莲的花色很美，粉蓝粉蓝的，配色美丽的它，花语是妖艳

拉丁名：Nymphaea stellata
睡莲科 Nymphaeaceae · 睡莲属 Nymphaea

别名：蓝睡莲