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美好回忆里的洋姜
恰逢花开
花圣Lv5   82684

​童年的记忆里，院子的一角开满了黄色的花朵，蜜蜂的嗡嗡声老远就能听得见，一阵风吹过，叶子沙沙作响。到了冬天，小饭桌上会添一碟脆生生的咸菜，我们叫它洋鲜姜。

它的学名是菊芋，多年宿根性草本植物，原产北美洲，后传入中国。菊芋的地下块茎富含淀粉、菊糖等，可以煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精的原料。菊芋的块茎和地上茎叶还可做饲料饲喂兔、猪、羊、驴、马等。菊芋被联合国粮农组织官员称为“21世纪人畜共用作物”。宅舍附近种植兼有美化作用。


2018·10·25
  7年前
平安果
Daniel 胡
评论  5
恰逢花开
回复@美美的蔷薇仙子：成片的挺好看的
恰逢花开
回复@平安果：☺
美美的蔷薇仙子
最近我也拍到菊芋了，很美的花，没想到洋姜有这么美的花
平安果
洋生姜，腌起来吃脆脆的很爽口哦
恰逢花开
洋姜做的咸菜很好吃呢！
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