胡枝子，又名：萩、胡枝条、扫皮、随军茶等，属直立灌木，分枝多、卵状叶片，花冠为红紫色。荚果斜卵形。花期6－8月，果熟期9-10月。本地为海边山坡野生植物。




        胡枝子可作食用、药用等，是一种很有利用价值的经济作物。根、花为清热解毒药，治疮疗、蛇伤等，具有很高药用价值。富含碳水化合物，构成机体的重要物质、储存和提供热能、增强肠道功能，富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。







       胡枝子又名随军茶，见于《救荒本草》，此书乃明太祖之第五子周王朱橚所撰，成书于永乐年间，他以王子之尊位，主治编撰《救荒本草》，实在是很错位的一件事。身在高位，有能力去为百姓做更多的实事，改善民生不是去修一部教老百姓怎么在灾荒年景可以吃什么草根树皮观音土来裹腹的书，这样的事应交给民间医学家李时珍来做比较恰当。因胡枝子全国均可生长采集，在饥荒、行军打仗年代确实有可用之处，也许随军茶之名就此产生。
 








       胡枝子叶互生，三出复叶，因此还有一个名叫“三妹子”，是说它的叶子总是三片三片的长出来，就有了这个邻家小姑娘一样的可爱的小名。


         胡枝子在中国不吃香，在日本却甚得大和民族的喜爱。被列入“秋日七草”之一。所谓“秋日七草”，乃萩，芒草，葛花，抚子花，女郎花，兰和朝颜。日本最早的诗歌总集《万叶集》有一首中山上忆良的《秋之七草歌》：芽之花 乎花 葛花 瞿麦之花 姫部志 又藤袴 朝皃之花。翻译过来就是萩、尾花、葛花、瞿麦花、女郎花、藤袴、朝颜。 这“七草”中，萩就是胡枝子，女郎花是败酱。这个有鲁迅为证。






日本《古今和歌集》中有关胡枝子的诗很多：无题：夜寒鸣雁急，无处借秋衣。不见胡枝子，凋零下叶稀。秋日胡枝子，色衰下叶贫。从今寒夜梦，难遇独居人。过雁鸣声苦，相思落泪多。庭前萩叶上，露湿奈君何。    

         与胡枝子广泛出现在日本诗歌和绘画工艺中相对，胡枝子在中国古诗和绘画中从未出现过。朱元璋第五子的朱橚在自家庭园里栽植各种草木野菜观察试验，于1406年写成的《救荒本草》中的四百余种可食植物中提到胡枝子，说其叶似苜蓿，花有紫白二色。现在救荒是不用了，胡枝子风致楚楚，可观可赏，目前还用于制药，兼做饲料等，也能算花中之具品格者。

     胡枝子花语：害羞、沉思。