黄芩是唇形科黄芩属多年生草本植物，紫色小花或微垂或上扬，俏丽而朴实。它的茎叶可做茶，清凉解暑，有诗云“一捧黄芩一桶金，清凉解暑塞寻荫”。因此黄芩又叫黄芩茶等。其中的并头黄芩，又叫头巾草、山麻子等，它的茎叶做茶的茶，茶色金黄明亮，味道甘香，被称为黄金茶。黄芩的根入药，能清热解毒、除湿利尿、止血等。您看出区别了吗？并头黄芩的花是一对对并头生长的，“姊妹情深并头生，相依相伴守一生。”据说内蒙古大青山脉出产的野生头巾草就是优质品种。