紫娇花，石蒜科多年生草本植物。球根花卉，顶生聚伞花序开紫粉色小花，花期5-7月。





      其外观除花色与中国的韭菜不同外（中国的韭菜一般为白色花，此花为紫色），其余特征均与中国的韭菜相似，且该植物全株均有浓郁韭菜味，并可和中国韭菜一般食用，炒、凉拌、做汤等均可，故亦名洋韭、洋韭菜。



       此花叶丛翠绿，花朵俏丽，花瓣肉质，花期长，是夏季难得的花卉；适宜作花境中景，或作地被植于林缘或草坪中。也是良好的切花花卉。


     紫娇花也是一味中药:李时珍说：“其根煮食、糟藏、醋浸皆宜”。根色白，作药用，名蘸白。美食性昧：辛、苦、温、滑，无毒。主治：胸痹心痛，赤白痢疾。薤气味相似大蒜，故名野蒜；根色白，又名薤白，入中药用。




       紫娇花的花语：铭记在心。