花蔺（学名：Butomus umbellatus Linn.）是花蔺科花蔺属多年生水生草本植物。根茎粗壮横生。叶基生，上部伸出水面，线形，三棱状，基部成鞘状。花茎圆柱形，直立，有纵纹。花两性，成顶生伞形花序。外轮花被3，带紫色，宿存；内轮花被3，淡红色。花期5-7月。蓇葖果。果期6-9月。