炎热的夏天，能吃到一口冰镇西瓜，就像在沙漠中得到水一样使人欣喜。但是你知道300多年前的西瓜是什么样的吗？先来欣赏一幅文艺复兴时期的油画

这幅画出自意大利画家Giovanni Stanchi，在1645年至1672年之间完成。乍一看，画的只是一堆水果静物，但看看右下角，你会发现一个从未见过的西瓜。这么白的西瓜，能吃吗？

这个西瓜和现在我们常见的西瓜有着很大差异：它的瓜瓤不是鲜红色，而是以白色为主，只辅以淡淡红色。此外，白色的部分将瓜瓤分成6个 “间隔”，黑色的种子分布在其中。

较为流行的观点认为，西瓜原产于非洲，17世纪的时候，这种消暑水果在欧洲可能已相当普遍。经数百年来人工培育及改良，演变成今日我们熟悉的模样。

为什么三百多年前的西瓜有“间隔”？其实，不只是那时的西瓜有“间隔”，我们现在的西瓜也有“间隔”，只不过看上去不是很明显罢了。