果园移回来的苣荬菜，没食用花却看得很好。在这花儿渐少的季节，苣荬菜的花尤为美丽。

苣荬菜，我们这里常称之为曲麻菜，是早春一道很有名气的野菜。

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苣荬菜民间食用已有2000多年历史。

苣荬菜性寒味苦，有助于治消热解毒、凉血、利湿、消肿排脓、祛瘀止痛、补虚止咳的功效。生食可更有效地发挥其保健功能。