现在已过了零时，正式入伏了。以前在镇南关（现在作友谊关，可是我真的很不喜欢使用这称为，和越南难谈友谊也），有句俗语为“入伏天，脆脆mak  mak 好睡眠”入伏天都要吃两种东西：

一为瓜皮，见下图右，即广东黄瓜，焯水后晒一日即可食用。现在家庭多一般会加醋糖做凉拌菜，或加蒜爆炒。



有的人对瓜皮过敏，就会以其他蔬菜代替，日前商场实拍：



脆脆是指瓜皮，mak mak则是火果也，又称木奶果。壮语称之为  mak feiz，和泰语发音mafai (มะไฟ)很像，和越南语发音giâu gia đất差太多了。



我买了一斤回来吃，甜是挺甜的，就是容易上火。