到宁夏出差一周回到家，收到朋友从杭州寄来的包裹，拆开，是菱角，已经干透了，一个一个怒目圆睁着。里边还有一张便签，“嗨，水乡长大的孩子都迷它，你肯定也是。”
天知道我那一刻有多感动，对于在洞庭湖边上长大的孩子而言，它们带来的，同时还有季节和故乡的气味，使我怔怔杵在原地动弹不得。原本，我在外流徙数日归家，早已非常疲惫，就像绸衬衣被剐出了一截跳丝，身心早已不能叠成一个完整的人，但现在，好像重新活了过来。

那就来写一写菱角呀。
有大江大湖的水乡，必然也多美食和美景，这一点毋庸置疑。倘若，你恰好对景色没有兴趣，毕竟，但凡水乡，不过是借水为景，风景体量大而信息少。那么，也真的不妨碍一门心思奔着它前去的人，浑身上下留一个心眼就够了，那就是吃。
好水当然出好食材，鱼虾蟹蚌就不用说了，就植物来说，芦蒿、芦笋、茭白、莲藕、荸荠、芡实、莼菜、菱角，一个个看起来十足小清新，实际上都是烈火烹油、鲜花着锦的角色。