蓼科家族，还有一位不太知名的，就是酸模叶蓼和巴天酸模啦，云南特别多，酸模叶蓼又叫“斑蓼”，因为它的叶子上有斑纹，跟岳阳君山的斑竹差不多。
传说以前在云南一些地方，魔王都要下凡祸害百姓，每月要进贡一个少女给他，有个勇敢的姑娘为了保护自己的姐妹，主动请缨去找魔王。中间坎坷无数，结局就是她亲手砍下魔王的头，魔王的血落溅到这草上，所以叶子上一直有血痕。酸模叶蓼可以当菜吃，茎下皮剥开，汁水丰富，口感酸酸的，还不错。
至于巴天酸模，也就是平日里，我们说的野菠菜啦，叶子虽像菠菜，味道却一点也不同，但也可以像菠菜一样，水焯或打汤。



节选自《万物赠我浓情蜜意》