克隆植物指的是利用植物组织培养技术，能从植物体上的一个细胞开始，把它培养成与原来植物一模一样的“克隆”植物，这个“克隆”植物具有与原来植物同样的根、茎、叶，也能同样地开花、结果。

其实，早在20世纪初，人们就已经着手研究在试管中培养植物的技术了。科学家们把这项技术称为植物组织培养技术，简称组培。植物组织培养技术，用一句话筒单地讲，就是在无菌的条件下，利用人工培养基，对植物体或植物的器官、组织、细胞甚至原生质体进行离体培养的技术。这些被用于无菌人工培养的植物材料被称为外植体[1]。