​张家界市位于湖南省西北部，地处云贵高原隆起与洞庭湖沉降区结合部，典型石英砂岩峰林地貌，四季温度适中，是旅游的绝佳地点。当然在张家界，肯定也有很多外面见不着的东西，遍地都是美味，那些可以食用的野草野花野果儿，在你童年的美食版图中肯定留有一席之地。现在我们就再去山里走一走，看一看那些小花小草小果儿还在不在？回味那些逝去的青春……

1、折耳根（鱼腥草）

这个以前都野生，土坎上很多，现在很多人种，用辣椒，酱油拌


2、洋荷

这个一般在屋边竹林里，栽上几棵，每年都发，炒腊肉


3、奶奖菌

这种蘑菇，碰掉一点，就会流很多汁，像奶一样，所以叫奶浆菌，味道非常的鲜美。


4、枞树菌

这也是美味，吃奶浆菌跟丛树菌，煮的时候要放几个大蒜，如果煮出来大蒜变色的了，就不能吃。


5、香椿芽

家里屋边春树很多，发的芽可以采下来，炒着吃