
后来上了大学,有一次和同样是东北的两个同学聊起,其中一位的家乡里则管龙葵叫天天,而在另一位的家乡则叫悠悠,当时就想一个小小的甜星星竟然有这么多的别名,后来才知道它的学名叫龙葵,在全国各地拥有多个名字,据不完全统计现在龙葵的别名就有三十多种,所以我说它可能是拥有别名最多的植物了。
龙葵的花是白色的小花,黄色的花蕊,非常的小巧淡雅,花落后开始结果实,果实开始是绿色,之后慢慢变成黑紫色,绿色果实的时候不能吃,会非常的生涩辛辣,味道与成熟的果实相差甚远。龙葵的叶子像小了很多号的茄子叶,而龙葵本身也是茄科茄属的植物,所以也有黑茄子之称。
龙葵的果实虽然好吃,但是并不宜多食,龙葵本身性寒,吃多了容易引起头痛、腹泻,少量食用则具有清热解毒、利尿的功效。《本草纲目》中对于龙葵就有大量的记载,龙葵的嫩叶尖可以煮熟后食用,也同样具有清热解毒的功效,只是味道会苦,和蒲公英比较相像。
未成熟的龙葵
没有成熟的龙葵果实和未成熟的西红柿果实的口感非常的相像,龙葵与西红柿都属于茄科,果实在外观及口感上有些相像,所以下次在野外看到成熟的龙葵,可以去尝一尝,你并不是吃螃蟹的第一人。
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