认识紫苏之前，只记得凡高有画过一幅《花盆里的锦紫苏》，色彩神秘。第一次看到紫苏还是儿时，只觉得迎面而来的是一股清凉芬芳馥郁的气味。最近看到紫苏还是前段时间有位花友给我看他拍的植株，手机里的图片是一大片绿色的紫苏，我告诉他这个俗称叫荏，学名就是紫苏。今天看到的这片紫苏，长势葳蕤，叶面上还留有晶莹的露珠，因为前几天的那场秋雨紫苏在此刻看起来不同于其他的花花草草，带着一丝丝小清新。说到紫苏就问了度娘。原产中国，有两千多年的种植历史，主要分布于印度、缅甸、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家。中国华北、华中、华南、西南及台湾省均有野生种和栽培种。紫苏拉丁学名 erilla frutescens (L.) Britt.别称桂荏、白苏、赤苏、红苏、黑苏、白紫苏、青苏、苏麻、水升麻等。

荏到紫苏，从接地气到冒着丝丝仙气，说紫苏这两个字时，顿时觉得植物本尊高大上了许多，顺便又看了紫苏的花语，是平凡的意思。紫苏在中国种植应用约有近2000年的历史，主要用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶（苏叶）、梗（苏梗）、果（苏子）均可入药，嫩叶可生食、作汤，茎叶可淹渍。近代，紫苏因其特有的活性物质及营养成分，成为一种倍受世界关注的多用途植物，经济价值很高。