
那么这些透明的液体是什么呢?
这些神奇的液体是糖,对你没有听错,就是糖,每到秋冬时节,这种神奇的树木便会将树干中的淀粉转化成为蔗糖,如果把给树干打个孔后,便会有源源不断的蔗糖从树木中流出来,虽然不多,但是日积月累下来,基本上能满足当地农民日常对糖的需求了。
那么这究竟是个什么神奇的树种,竟然会自己生产蔗糖呢?
这种神奇的树木叫做糖枫,属于落叶乔木,高可达40多米,树龄也以达到500多年。一般树龄在15-20年之后,便可以钻孔取糖,每株树干周围钻1—4个孔,每孔一年可流20加仑左右,连续采集时间可达50年以上。液汁浓缩成糖浆食用和或再蒸煮为砂糖“枫糖浆”,具有特殊风味,还常用为制造蜜饯、糖果或烟草调味。
因为糖枫树木较多,资源丰富,因此当地人基本上一年采集糖枫树的汁液便可以满足一年对糖的需求,而且除此之外,糖枫树木高大挺拔,用来作为绿化树种也是非常不错的一种选择。
目前,我国的辽宁、内蒙古、河北、山东、河南、陕西等地也开始种植起了糖枫,相信未来,我们也有机会一饱糖枫口福,观赏一下这个神奇的树种!
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