去年夏路遇小时候常嚼食的甜秆秸（糖高粱），我高兴地喊了出来，表妹随即买了给我，品着忆着。

小时候物质匮乏，像天天（龙葵）、樱桃（毛樱桃）、甜秆秸（糖高粱）、酸子（醋栗）……都是记忆中的美食且回味无穷。

今春将留下的糖高粱种子种下，还真发芽结实了，主要是为观花，心想事成。

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糖高粱（学名Sorghum bicolor (L.) Moench）也叫芦粟、芦穄、芦黍、雅津甜高粱、芦稷、甜秫秸、甜秆、甜高粱、高粱甘蔗、甜芦粟，属中国北方叫甜秫秆，南方叫芦穄。禾本科高粱属，是粒用高粱的一个变种。

糖高粱形状同高粱类似，叶青灰色，茎杆中有含糖汁液。糖高粱对土壤和气候要求不严格，分布广泛，是糖料作物之一，也可用作饲料、酿酒等用途。

生产酒精，产量接近甘蔗。制糖废稀可发酵成醋。榨渣可造纸，制纤维板等。