今日话题 养孩子

养孩子真是件让人提心吊胆的事情，我们在想方设法为孩子规避一切或许存在的风险过程中，总会被网上一些关于“吃”的流言蜚语吓得胆战心惊。

“吃”是一件无法避免的事，毕竟“民以食为天”嘛，所以孩子的饮食安全问题更是备受关注。

传闻中吃反季果蔬会性早熟，那么形色君趁着六一儿童节为大家解解谜，是否真有这么一回事呢？

什么是反季水果

就是这些果蔬在不该出现的季节里出现了，大冬天出现了汁甜肉脆的西瓜，春节就吃到了香嫩的香椿。

这幸福，似乎来得不是时候呢。

于是有人提出，这些果蔬都是用激素催熟的。

加之一些“某四岁女孩因吃激素催熟的草莓导致性早熟”的新闻。

这让很多家长坚信了吃反季果蔬会导致性早熟的观点。

形色君在此想告诉各位家长，不要再被误导啦，孩子们是不会被反季水果“催熟”哦~

​什么是催熟果蔬的激素

乙烯利是优质高效植物生长调节剂,具有促进果实成熟的作用，所以催熟果蔬的激素一般就是指乙烯利。那么我们先从乙烯说起吧。

乙烯是由两个碳原子和四个氢原子组成的化合物，分子式为C2H4，是最简单的烯烃，也是五大植物激素之一（五大植物激素：乙烯、生长素、赤霉素、细胞分裂素和脱落酸）。上世纪乙烯就被发现能够催熟水果，但由于它是一种气体，不方便使用，于是就出现了“乙烯利”这个发明。

它的学名是2-氯乙基磷酸，一份子乙烯利可溶解一份子乙烯，农业中用它的溶液喷洒或是浸泡果实使其加快成熟。

其实植物生长的过程中就会产生乙烯了，所以即使不适用乙烯利，果蔬也能够自然成熟。

催熟水果的激素会催熟小朋友吗？

乙烯利能催熟果蔬，不代表它就能“催熟”小朋友哦。

儿童的性成熟是受性激素调节的，在人体内，性激素是由内分泌细胞制造的，具有特定的结构和特异性受体。无论是乙烯还是乙烯利都无法在人体产生和性激素一样的作用，也不会参与性激素的合成。

高中生物必修三—“植物的激素调节”章节中的“课外延伸”明确说明了植物激素对人体无效，只有动物激素能对我们产生作用，植物的激素只能作用于植物本身。

乙烯利是否对人体有害呢？

答案是肯定的。

但是，少量的食用到乙烯利等植物生长调节剂是可以的，只有超量、超标食用，才有可能对人体健康造成危害。

但如同食品添加剂一样，可以食用不等于可以过量食用。过量食用对人体是有害的。如果担心乙稀利超标，也可以用苏打水浸泡去除残留。

中国儒家传统讲究中庸之道，忌讳“太满”。

任何事物都有自己的发展极限，一旦达到或超过这一限度，就会趋于衰落，或者向自己的对立面转化。

所以无论是饮食生活，还是说话做事，都讲究一个度，适可而止。

你和小朋友特别馋反季水果的时候，适量的买一点，解解馋，是不会有什么大问题哒~